🍅 Rezept für gebackenes Hähnchen mit Tomaten
Portionen: 4
Zubereitungszeit: 10 Min.
Backzeit: 30–35 Min.
Gesamtzeit: ~45 Min.
🧄 Zutaten
4 Hähnchenbrüste ohne Knochen und Haut (oder Schenkel für mehr Geschmack)
1 Dose (14 oz / 400 g) gehackte Tomaten oder Tomatenpassata
2–3 Knoblauchzehen, gehackt
1 TL getrockneter Oregano
1 TL getrocknetes Basilikum (oder italienische Gewürzmischung verwenden)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 EL Olivenöl
½ Tasse geriebener Mozzarella oder Parmesan (optional, zum Bestreuen)
Frisches Basilikum oder Petersilie zum Garnieren
🔥 Anleitung
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