Hähnchen mit Kartoffeln: So können Sie es alternativ zubereiten und servieren!

Verwenden Sie unbedingt ein Öl, das zum Braten bei höheren Temperaturen geeignet ist. Dazu gehören Raps-, Erdnuss-, Sonnenblumen-, Mais- und andere Öle. Wenn Sie das Öl wiederverwenden möchten, lassen Sie es abkühlen und seihen Sie es ab. Sie können es mehrmals für gebratenes Hähnchen verwenden.

So lagern Sie Hühnchen und Kartoffeln:
Lagern Sie übrig gebliebenes Hühnchen und Kartoffeln bis zu 4 Tage lang in einem luftdichten Behälter (gekühlt).

Kann ich Hühnchen und Kartoffeln in einem Airfryer zubereiten?
Ja, das können Sie, allerdings müssen Sie dies bei einem kleinen Airfryer möglicherweise in mehreren Durchgängen tun.

Zur Zubereitung des Hähnchens die Streifen 20 Minuten lang bei 200 °C/400 °F backen und nach der Hälfte der Zeit wenden.

Um Kartoffelspieße zuzubereiten, backen Sie die Kartoffeln 15–20 Minuten lang bei 100 °C/350 °F.

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Zutaten
: FRÜHE KARTOFFELN
8/10
ÖL ZUM
BRATEN 1 HÜHNCHENBRUST
1 EIGELB
JOGHURT
2 EL ROSMARIN 1 TL
KNOBLAUCHPULVER 1/2 TL GERÄUCHERTER PAPRIKA 1 TL PFEFFERÖL 1 TL SALZ 1/2 TL PFEFFER 1/3 TL MEHL CORNFLAKES Anleitung