Ofen auf 200°C vorheizen. Sorge dafür, dass der Ofen gut vorgeheizt ist, damit das Hähnchen gleichmäßig garen kann.
Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Knoblauchpulver würzen, um dem Hähnchen einen köstlichen Geschmack zu verleihen.
Paprika, Zucchini und Zwiebel in Streifen schneiden. Das geschnittene Gemüse beiseitelegen, während du mit dem nächsten Schritt fortfährst.
Eine Auflaufform mit Olivenöl einfetten, um zu verhindern, dass das Hähnchen kleben bleibt und um eine schöne Bräunung zu erzielen.
Hähnchenbrustfilets in die Form legen und das Gemüse gleichmäßig drumherum verteilen, um eine optimale Garung zu erreichen.
Mit den getrockneten Kräutern bestreuen und etwas Olivenöl darüber träufeln. Die Kräuter geben dem Gericht ein zusätzliches Aroma.
Im vorgeheizten Ofen ca. 25-30 Minuten backen, bis das Hähnchen durchgegart ist. Überprüfe die Garzeit, damit das Hähnchen zart und saftig bleibt.
Feta darüber bröseln und weitere 5 Minuten backen, bis der Feta leicht geschmolzen ist, was für eine cremige Konsistenz sorgt.
Aus dem Ofen nehmen, kurz ruhen lassen und dann servieren. Lass das Gericht einige Minuten ruhen, bevor du es anrichtest, damit sich die Aromen setzen können.
Genieße dein köstliches Hähnchen mit Gemüse und Feta!
