Kann ich die Mayonnaise durch etwas anderes ersetzen? Ja, Sie können die Mayonnaise durch griechischen Joghurt ersetzen, um eine leichtere Version der Soße zu erhalten. Für eine vegane Variante können Sie auch Mayonnaise auf pflanzlicher Basis verwenden.
Woher weiß ich, ob die Hähnchenbrüste durchgegart sind? Die Hähnchenbrüste sind durchgegart, wenn sie eine Innentemperatur von 75 °C (167 °F) erreicht haben. Sie können dies mit einem Fleischthermometer überprüfen. Das Hähnchen sollte innen nicht mehr rosa sein.
Kann ich dieses Gericht im Backofen backen? Ja, Sie können dieses Gericht im Backofen backen. Heizen Sie den Backofen auf 180 °C (350 °F) vor und backen Sie den Reis mit Gemüse und Hähnchen in einer Auflaufform 20–25 Minuten lang, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
Tipps zur Aufbewahrung und Vorbereitung:
Aufbewahrung: Reste 2-3 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Das Gericht lässt sich auch gut einfrieren.
Vorbereitung: Reis, Gemüse und Hähnchen können vorbereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Sauce und Mozzarella erst nach dem Aufwärmen hinzufügen.
Mit diesem köstlichen Hähnchenbrust-Rezept mit Reis und Gemüse gelingt Ihnen ein perfektes Abendessen voller Geschmack und Nährstoffe. Genießen Sie die cremige Sauce, das saftige Hähnchen und den intensiven Mozzarella-Geschmack!
