1. Hähnchenbrustfilets in Stücke schneiden und in einer Pfanne mit Butter anbraten.
2. Zwiebel und Champignons hacken, zum Hähnchen geben und einige Minuten anbraten.
3. Mit Mehl bestäuben und gut vermischen.
4. Hühnerbrühe angießen und eindicken lassen, dann Crème fraîche hinzufügen.
5. Mit Salz und Pfeffer würzen und 10 Minuten köcheln lassen.
6. Die Pastetchen im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (350 °F) 10 Minuten backen.
7. Die Pastetchen mit der Hühnermischung füllen und heiß servieren.
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten
Gesamtzeit: 40 Minuten
Portionen: 4 Personen
