Pommes Frites nach Packungsanweisung im Ofen oder in der Fritteuse zubereiten.
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenfilets darin von beiden Seiten goldbraun anbraten.
Knoblauch hinzufügen und für 1-2 Minuten mitbraten, bis er duftet.
Die Schlagsahne und den frisch geriebenen Parmesan in die Pfanne geben und gut umrühren.
Mit Chiliflocken, Salz und Pfeffer abschmecken und die Sauce köcheln lassen, bis sie dick und cremig wird.
Die fertigen Pommes Frites zusammen mit dem Hähnchenfilet in der cremigen Knoblauchsauce servieren.
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
