Hähnchenspieße in Knoblauch-Parmesansauce 🍗🧄

1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer

1 Esslöffel frische Petersilie (gehackt)

Zubereitung:
Das Hähnchen in Stücke schneiden und auf Spieße stecken.

Geschmolzene Butter, Knoblauch, Parmesan, Olivenöl, Oregano, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
Die Spieße mit der vorbereiteten Sauce bestreichen und 15–20 Minuten ruhen lassen, damit das Hähnchen das Aroma aufnehmen kann.

Einen Grill oder eine Grillpfanne bei mittlerer Hitze vorheizen.

Die Spieße von jeder Seite 6–8 Minuten braten, bis das Hähnchen gar und leicht gebräunt ist.
Nach dem Nehmen vom Grill die Spieße mit frischer Petersilie bestreuen.

Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Kochzeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 25 Minuten
Kalorien: 300 | Portionen: 4