- Verwenden Sie Vollmilch für einen reichhaltigeren Geschmack und eine cremigere Konsistenz.
- Achten Sie darauf, die Milch nicht zu überhitzen; sie sollte warm, aber nicht kochend sein.
- Mit der übrig gebliebenen Molke können Sie Pfannkuchen backen oder sie zu Smoothies hinzufügen.
Ernährungsphysiologische Vorteile:
- Proteinreich: Käse ist eine gute Quelle für hochwertiges Protein.
- Kalziumreich: Hilft beim Erhalt gesunder Knochen und Zähne.
- Ohne Konservierungsstoffe: Eine gesunde, hausgemachte Alternative zu gekauftem Käse.
Ernährungsinformationen:
- Für Vegetarier geeignet (enthält Milchprodukte)
- Glutenfrei
- Wenig Kohlenhydrate
Nährwertangaben (pro 50 g Portion):
- Kalorien: 110
- Eiweiß: 5g
- Kohlenhydrate: 1g
- Fett: 9g
- Kalzium: 15 % des Tageswertes
Aufbewahrungstipps:
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