Hawaiianisches Bananenbrot mit Ananas, Kokosnuss und Macadamianüssen

by

  • 6. Brot backen

    • Gießen Sie den Teig in Ihre vorbereitete Kastenform und glätten Sie die Oberfläche mit einem Spatel.
    • Stellen Sie die Form in den Ofen und backen Sie das Brot 55–65 Minuten lang. Prüfen Sie, ob es gar ist, indem Sie ein Messer oder einen Zahnstocher in die Mitte des Laibs stecken; er sollte sauber herauskommen.

    7. Abkühlen und servieren

    • Lassen Sie das Brot 10 Minuten in der Form abkühlen, bevor Sie es zum vollständigen Abkühlen auf ein Kuchengitter legen. So verhindern Sie, dass der Laib beim Herausnehmen auseinanderbricht.
    • Nach dem Abkühlen in Scheiben schneiden und servieren. Genießen Sie ihn pur oder verfeinern Sie ihn mit einem Klecks Schlagsahne oder einem Spritzer Honig.

    Leave a Comment