**Spaghetti kochen:** Bringt in einem großen Topf Wasser zum Kochen. Vergesst nicht, das Wasser großzügig mit Salz zu würzen! Gebt die Spaghetti hinein und kocht sie nach Packungsanweisung al dente. Wenn sie fertig sind, gießt sie ab und hebt etwas Nudelwasser auf – das werden wir später noch brauchen!
**Sauce zubereiten:** In einer großen Pfanne erhitzt ihr das Olivenöl bei mittlerer Hitze. Fügt die gewürfelte Zwiebel hinzu und bratet sie etwa 5 Minuten, bis sie weich und glasig wird. Danach kommt der gehackte Knoblauch dazu – bratet ihn für weitere 1-2 Minuten mit, bis er herrlich duftet! 
**Tomaten hinzufügen:** Jetzt ist es Zeit für die gehackten Tomaten! Gebt diese in die Pfanne und rührt alles gut um. Schmeckt die Sauce mit Salz und Pfeffer ab. Bringt die Mischung zum Kochen und reduziert dann die Hitze. Lasst die Sauce für etwa 15-20 Minuten köcheln, bis sie etwas eingedickt ist. 
**Basilikum einrühren:** Kurz vor dem Servieren mischt ihr das grob gehackte Basilikum unter die Sauce. Das bringt nicht nur Farbe, sondern auch einen tollen frischen Geschmack! 
**Spaghetti vermengen:** Gebt nun die gekochten Spaghetti in die Pfanne mit der köstlichen Tomatensauce und vermengt alles gut. Falls die Sauce zu dickflüssig ist, könnt ihr ein wenig von dem aufbewahrten Nudelwasser hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
**Servieren:** Anrichten ist der beste Teil! 
Füllt die Spaghetti auf Tellern und bestreut sie mit frisch geriebenem Parmesan. Für das gewisse Extra könnt ihr noch einige Basilikumbätter als Garnitur hinzufügen.
Tipp: Wenn ihr die Sauce noch geschmackvoller macht, versucht sie mit einer Prise Zucker etwas zu verfeinern, um die Säure der Tomaten auszugleichen. Und für ein Rundum-Menü reicht ein frisches Baguette oder ein knackiger grüner Salat dazu! 
Ich bin mir sicher, dass euch dieses Gericht genauso begeistern wird wie mich! Guten Appetit! 
