Creme zubereiten:
Sahne mit Sahnesteif steif schlagen.
Mascarpone mit Eierlikör und Puderzucker glatt rühren.
Die Sahne unter die Mascarponecreme heben.
Torte zusammensetzen:
Einen Boden auf eine Tortenplatte legen.
Die Hälfte der Creme darauf verstreichen.
Zweiten Boden auflegen und restliche Creme darauf und am Rand glatt verstreichen.
Eierlikörguss:
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