Herzhaft gefüllte Tomaten mit Hackfleisch & Mozzarella – Ein mediterraner Genuss!
Diese aromatischen gefüllten Tomaten sind eine perfekte Mischung aus saftiger Füllung, geschmolzenem Mozzarella und würzigen Kräutern – ideal als Hauptgericht oder Beilage! Zutaten (für 4 Personen):
Für die Füllung:
1 Zwiebel, fein gewürfelt
2 Knoblauchzehen, gehackt
5 g Olivenöl
250–300 g frische Tomaten, geviertelt (für die Sauce)
2 TL Brühpulver
½ TL Pfeffer
1 TL Thymian
1 TL italienische Kräuter
500 g gemischtes Hackfleisch (Rind/Schwein)
20 ml Sahne, Crème fraîche oder Schmand
1–2 Mozzarella, in Scheiben geschnitten
Zum Servieren:
Wenn du weiterlesen möchtest, klicke auf “Nächste→” ⬇️⬇️