Kochtipps
- Für einen intensiveren Geschmack marinieren Sie das Rindfleisch vor dem Kochen 30 Minuten lang mit Salz, Pfeffer und Olivenöl .
- Verwenden Sie frische, reife Tomaten für einen natürlich süßen und würzigen Geschmack.
- Passen Sie die Konsistenz des Eintopfs an, indem Sie nach Bedarf mehr Wasser oder Brühe hinzufügen.
Ernährungsvorteile
- Rindfleisch: Reich an Proteinen und wichtigen Vitaminen wie B12 und Eisen.
- Gemüse: Liefert Ballaststoffe, Vitamine und Antioxidantien.
- Kartoffeln: Eine großartige Kohlenhydratquelle für Energie.
Ernährungsinformationen
- Glutenfrei: Ja.
- Milchfreie Option: Verwenden Sie pflanzliche Butter und Milchalternativen.
Nährwertangaben (pro Portion)
- Kalorien: 450
- Eiweiß: 28 g
- Fett: 18 g
- Kohlenhydrate: 42 g
- Ballaststoffe: 6 g
Lagerung
- Kühlen: Bewahren Sie Reste bis zu 3 Tage in einem luftdichten Behälter auf.
- Einfrieren: Den Eintopf bis zu 3 Monate einfrieren. Vor dem Aufwärmen über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen .
Warum Sie dieses Rezept lieben werden
- Wohltuend: Perfekt für kühle Tage.
- Nahrhaft: Vollgepackt mit Proteinen und Gemüse.
- Geschmackvoll: Eine reichhaltige Mischung aus Kräutern und Gewürzen.
- Vielseitig: Ideal für Familienessen oder die Essenszubereitung.
Fazit:
Dieser herzhafte Rindfleisch-Gemüse-Eintopf ist ein vollwertiges Gericht, das garantiert zum Familienliebling wird. Mit zartem Rindfleisch, knackigem Gemüse und cremigem Kartoffelpüree ist er ein Genuss für Magen und Seele. Probieren Sie ihn noch heute und erleben Sie ein wahrhaft wohltuendes kulinarisches Erlebnis!
