Heute hat meine Schwiegermutter ein Abendessen mit Hackfleisch gekocht, aber sie hat es nicht abgespült.

Anweisungen:

1. 1. Rindfleisch und Zwiebeln anbraten:  In einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze Olivenöl (falls verwendet) und Hackfleisch hinzufügen. Das Hackfleisch während des Bratens zerkleinern und gelegentlich umrühren. Nach 3–4 Minuten Zwiebel und Knoblauch hinzufügen. 5–7 Minuten braten, bis das Rindfleisch gebräunt und die Zwiebeln weich sind.

   2. Überschüssiges Fett abtropfen lassen:  Lassen Sie bei Bedarf überschüssiges Fett aus der Pfanne abtropfen.

   3. Rindfleisch würzen:  Worcestershiresauce, Paprika, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Thymian (oder Oregano), Salz und Pfeffer hinzufügen. Gut verrühren. Bei Bedarf Rinderbrühe hinzufügen.

1. Für mehr Geschmack:  Hitze reduzieren und 3–5 Minuten köcheln lassen. Gelegentlich umrühren. Gemüse (nach Belieben) hinzufügen und ca. 3–4 Minuten weichkochen.

2. Servieren und garnieren:  Vom Herd nehmen. Nach Belieben mit Petersilie garnieren.

Genießen Sie Ihr köstliches und vielseitiges Hackfleisch!

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