**Tintenfisch vorbereiten:**
Zuerst waschen wir die Tintenfischtuben gründlich unter kaltem Wasser und tupfen sie dann mit einem Küchentuch trocken. Je nach Vorliebe könnt ihr die Tuben in Ringe schneiden oder sie ganz lassen. Das macht auch ganz schön was her! 
**Marinade zubereiten:**
In einer großen Schüssel vermengen wir jetzt das Olivenöl, den fein gehackten Knoblauch, den Saft und den Abrieb von einer Zitrone. Wenn ihr ein wenig Würze mögt, gebt auch das Paprikapulver dazu – auch wenn das optional ist! Danach kommen der frische Thymian, Salz und Pfeffer hinein. Rührt alles gut um, bis sich die Zutaten gut miteinander verbunden haben. 
**Tintenfisch mariniert:**
Jetzt legen wir den Tintenfisch in die Marinade. Stellt sicher, dass jeder schöne Geschmack auf den Tintenfisch kommt! 
Lasst ihn mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen, damit die Aromen richtig einziehen können. Währenddessen könnt ihr euch schon auf das Grillen freuen!
**Tintenfisch grillen:**
Heizt euren Grill auf mittlere Hitze vor. Jetzt wird’s spannend! Legt den marinierten Tintenfisch direkt auf den Grill und grillt ihn pro Seite etwa 2-3 Minuten, bis er leicht gebräunt und zart ist. Achtung: Nicht zu lange grillen, sonst wird er zäh – und das wollen wir ja nicht! 
**Servieren:**
Jetzt kommt der schönste Teil! Arrangeiert den gegrillten Tintenfisch auf einem Teller, streut die gehackte Petersilie darüber und dekoriert ihn mit frischen Zitronenscheiben. Lasst es euch schmecken! Guten Appetit!
