Himbeer-Raffaello-Torte – fruchtig, cremig und einfach unwiderstehlich

Schneide die Torte mit einem scharfen, warmen Messer in Stücke und serviere gekühlt.

Zusätzliche Hinweise

Die Torte hält sich bis zu 2 Tage im Kühlschrank und schmeckt am zweiten Tag oft intensiver.

Für eine festliche Variante kannst du geröstete Kokosraspeln oder weiße Schokoladenspäne verwenden.

Im Sommer sind auch Erdbeeren eine köstliche Ergänzung zur Himbeerfüllung.

Vorbereitungszeit ca. 40 Minuten

Backzeit ca. 25 Minuten

Gesamtzeit ca. 65 Minuten

Ergibt 12 Portionen

Guten Appetit!