Himmelstorte mit Sauerkirschen – Himmlisch lecker!

Füllung zubereiten: Sauerkirschen gut abtropfen lassen. Sahne mit Sahnesteif und Puderzucker steif schlagen.

Torte zusammensetzen: Einen Boden mit Sahne bestreichen, Sauerkirschen darauf verteilen, dann die zweite Baiser-Schicht vorsichtig daraufsetzen.

Servieren & genießen: Die Himmelstorte vor dem Servieren 1-2 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.

Tipps für eine perfekte Himmelstorte:

Extra Crunch: Die Mandeln vorher leicht anrösten!

Noch fruchtiger: Statt Sauerkirschen kannst du auch Himbeeren oder Blaubeeren verwenden.

Leichte Variante: Sahne mit griechischem Joghurt mischen – schmeckt genauso lecker!

Fazit:

Diese Himmelstorte mit Sauerkirschen ist einfach der HAMMEEEEEER! Knuspriger Baiser, fluffige Sahne und fruchtige Kirschen – ein absoluter Kuchentraum! Perfekt für besondere Anlässe oder einfach für süße Genießer.

Guten Appetit!