Stell dir vor: ein fluffiger Biskuitteig, gefüllt mit zarter Erdbeer-Sahne, eingerollt zu einer traumhaft leichten Roulade. Diese Erdbeerroulade ist nicht nur blitzschnell gemacht, sondern schmeckt auch nach Sommer pur – und das mit wenigen, einfachen Zutaten, die du wahrscheinlich schon zu Hause hast!
Ideal für Kaffeekränzchen, Geburtstage oder einfach so – diese Roulade ist immer ein Hit! 🎉
🍓 Zutaten (für ca. 12 Stücke)
Für den Biskuit:
- 🥚 4 Eier
- 💧 4 EL kaltes Wasser
- 🍬 150 g Zucker
- 🧂 1 Prise Salz
- 🌾 120 g Mehl
- 🥄 1 TL Backpulver
Für die Füllung:
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