5. Füllen & fertigstellen
- Den Biskuit entrollen, mit der Erdbeer-Sahne bestreichen und vorsichtig wieder einrollen.
- Die Roulade mindestens 3 Stunden kalt stellen.
6. Servieren
- Mit Puderzucker bestäuben, in Scheiben schneiden – und sofort genießen! 😍
💡 Tipps & Variationen
- Statt Erdbeeren passen auch Himbeeren oder Pfirsiche ganz wunderbar.
- Für eine Schokovariante: 2 EL Kakaopulver ins Mehl mischen und geraspelte Schokolade in die Füllung geben.
- Glutenfrei? Verwende glutenfreies Mehl und achte auf Backpulver ohne Gluten.
🍽️ Serviervorschläge
- Mit Minzblättchen oder frischen Erdbeeren garnieren
- Als Dessert mit einem Klecks Vanillesoße oder Erdbeerspiegel servieren
- Auf einer Etagere zum Kaffee – ein echter Hingucker! ☕
❓ Häufige Fragen (FAQ)
Wenn du weiterlesen möchtest, klicke auf “Nächste→” ⬇️⬇️
