Legen Sie die Hähnchenbrüste auf den Boden Ihres Schongarers.
In einer kleinen Schüssel Honig, Sojasauce, gehackten Knoblauch und Apfelessig verquirlen.
Gießen Sie die Sauce über das Huhn und achten Sie darauf, dass jedes Stück gut bedeckt ist.
Abdecken und 6–7 Stunden bei niedriger Hitze oder 3–4 Stunden bei hoher Hitze kochen, bis das Huhn zart und durchgegart ist.
Sobald das Hähnchen fertig ist, nehmen Sie es heraus und zerkleinern es mit zwei Gabeln. Geben Sie das zerkleinerte Hähnchen zurück in den Slow Cooker und rühren Sie um, bis es mit der Sauce überzogen ist.
Variationen & Tipps
Wer es etwas schärfer mag, gibt der Sauce eine Prise rote Pfefferflocken für eine würzige Note. Wer es saftiger mag, kann die Hähnchenbrust auch durch Hähnchenschenkel ersetzen. Für eine glutenfreie Variante verwendet man Tamari statt Sojasauce. Wer wenig Zeit hat, kann auch gehackten Knoblauch aus dem Glas verwenden, frischer K
