
Hör auf, Mandarinenschalen wegzuwerfen. Ich gehe nicht mehr in die Apotheke. Lecker und gesund!
Huile végétale naturalelle: Dieses Huile weist besondere Merkmale auf und kann zur Steuerung eines hohen Umweltschutzniveaus eingesetzt werden.
Variationen:
Schokoladenglasur: Tauchen Sie die kandierten Schalen in geschmolzene dunkle Schokolade für eine noch leckerere Variante.
Gewürzmischung: Für etwas mehr Würze können Sie die kandierten Schalen nach dem Trocknen mit Zimt und Zucker bestreuen.
FAQ:
Kann ich andere Früchte in einer Zitronenbasis verwenden?
Ja, Sie können auch Orangen, Zitronen oder Grapefruits verwenden. Achten Sie jedoch darauf, die Schalen gründlich zu blanchieren, um die Bitterkeit zu reduzieren.
Wie lange ist kandierte Schale haltbar?
In einem luftdichten Behälter bleibt kandierte Schale etwa 1–2 Wochen frisch. Sie können sie auch im Kühlschrank aufbewahren, um die Frische zu erhalten.
Kann man zum Blanchieren Zucker verwenden?
Ja, als gesündere Alternative können Sie Honig, Agavendicksaft oder Kokosblütenzucker verwenden.
Kann man kandierte Schalen selbst herstellen?
Sie eignen sich perfekt als Dessert; man kann sie aber auch zu Tee, Speck, Müsli oder Salat geben. Sie eignen sich auch hervorragend als Geschenk!
Mit diesem Rezept genießt du die gesundheitlichen Vorteile von Mandarinenschalen und zauberst gleichzeitig etwas Leckeres, das auch noch gut für die Umwelt ist. Viel Spaß beim Ausprobieren!🍊✨