🔥 Zubereitung:
Heizen Sie Ihren Backofen auf 175 °C (350 °F) vor. Fetten Sie eine 23 x 13 cm große Kastenform ein und legen Sie sie mit Backpapier aus.
Brownie-Teig anrühren: Vermengen Sie in einer großen Schüssel den Brownie-Mix, die Eier, das Öl und das Wasser. Gut verrühren.
Trockene Zutaten hinzufügen: Mehl und Backpulver unterheben. Glatt rühren.
Für zusätzliche Saftigkeit und Fülle Saure Sahne hinzufügen. Vorsichtig umrühren.
Die heiße Schokoladensauce (½ Tasse) und ggf. Schokoladenstückchen unterrühren. Nicht zu viel rühren – schöne Schokoladenstreifen sollten überall übrig bleiben.
Den Teig in die vorbereitete Kastenform füllen. Die Oberfläche glatt streichen und nach Belieben mit zusätzlicher heißer Schokoladensauce beträufeln.
50–60 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher fast sauber herauskommt (etwas klebrig ist okay – es ist Brownie-Brot!).
Vor dem Anschneiden vollständig abkühlen lassen. Warme Scheiben schmecken hervorragend mit einer Kugel Vanilleeis! 🍨
⏱️ Kurzinfo:
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