Hüttenkäsetaler aus dem Ofen

Zubereitung

1. Backofen vorheizen:

   • Den Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

2. Teig herstellen:

   • Den Hüttenkäse in einer Schüssel leicht zerdrücken.

   • Das Ei verquirlen und mit dem Käse, den Haferflocken, den Kräutern, Paprikapulver, Salz und Pfeffer gut vermengen, bis eine formbare Masse entsteht.

3. Taler formen:

   • Aus der Masse 10–12 kleine Taler (ca. 4–5 cm Durchmesser) formen.

   • Optional: Mit Sesam bestreuen.

4. Backen:

   • Die Taler auf das Backblech legen, mit Olivenöl bestreichen und 25–30 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

5. Servieren:

   • Die Taler warm mit einem Joghurtdip oder Tomatensalsa genießen. Auch kalt sind sie ein Genuss!

Tipp

Die Taler sind vielseitig und können je nach Vorliebe mit verschiedenen Kräutern oder Gewürzen angepasst werden.