Yorkshire Pudding ist eine klassische britische Beilage, bekannt für seine luftig-knusprige Kruste und sein locker-leichtes Inneres. Traditionell wird er mit Roastbeef und Bratensoße serviert, passt aber auch zu anderen herzhaften Gerichten.
Zutaten:
Zutaten für den Yorkshire Pudding Teig:
| Bestandteil | Menge |
|---|---|
| Eier | 4 |
| Allzweckmehl | 150 g (ca. 1 Tasse plus 2 Teelöffel) |
| Vollmilch | 175 g (ca. 3/4 Tasse) |
| Wasser | 25 g (ca. 1 Esslöffel plus 2 Teelöffel) |
| Koscheres Salz | 2 g (ca. 1/2 Teelöffel) |
Zutaten zum Kochen:
WERBUNG
| Bestandteil | Menge |
|---|---|
| Rinderfett, Schmalz, Backfett oder Pflanzenöl | 100 ml (ca. 1/2 Tasse) |
Also möchte ich doorgaan, klicken Sie auf die Schaltfläche mit der Ankündigung ⤵️
