Ich freue mich sehr, dass Ihnen und Ihrem Mann dieses Rezept gefallen hat! Hier ist es in übersichtlicher Form.

400 g Fleisch (nach Wahl)
Salz und Gewürze nach Geschmack
150 g geschmolzene Butter
1 Eigelb + 1 Esslöffel Milch

Anweisungen:

Anweisungen:

Den Backofen auf 180 °C (356 °F) vorheizen.
In einer Schüssel Wasser, Milch, Salz und Mehl vermischen. Glatt rühren. Hefe hinzufügen und erneut kneten.
Den Teig zu einem dünnen Kreis ausrollen und als Boden der Torte auf ein gefettetes Backblech legen.
In einer separaten Pfanne die gehackte Zwiebel und das Fleisch anbraten, bis sie gar sind. Mit Salz und Ihren Lieblingsgewürzen würzen.
Das gegarte Fleisch und die Zwiebeln auf dem Teig verteilen.
Fleisch und Zwiebeln mit geschmolzener Butter bestreichen.
Den Teig mit einer weiteren Schicht ausgerollten Teigs bedecken und die Ränder gut verschließen.
In einer kleinen Schüssel das Eigelb und 1 Esslöffel Milch verquirlen. Die Oberseite der Torte mit dieser Mischung bestreichen, damit sie goldbraun wird.