Anweisungen:
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- Alle Zutaten vermengen: In einer großen Rührschüssel alle Zutaten vermengen: 225 g Krabbenfleisch-Imitat, 2 Packungen (225 g) weicher Frischkäse, 3/4 Tasse geriebener Cheddar, ½ Tasse fein gewürfelte weiße Zwiebeln, 1 Tasse fein gehackter Sellerie, Saft von 1 Zitrone, 1 Esslöffel Worcestershiresauce, 2 Teelöffel Cajun-Gewürz, 2 Teelöffel Knoblauchpulver, 1 ½ Teelöffel Zwiebelpulver, 1 Teelöffel getrocknete Petersilie, 1 ½ Teelöffel Salz und 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer . Gründlich vermischen, bis alle Zutaten gut vermischt und gleichmäßig verteilt sind.
- Kugel formen: Ein großes Stück Frischhaltefolie auf einen Teller legen. Die gesamte Frischkäsemasse in die Mitte der Folie geben. Die Ränder der Folie um die Masse legen und leicht eindrehen. Aus der Masse eine feste, runde Kugel formen.
- Kühlen: Kühlen Sie die eingewickelte Frischkäsekugel 1–2 Stunden (oder länger), bis sie fest genug ist, um ihre Form zu behalten.
- Servieren: Den gekühlten Krabbenkäseball auspacken und auf einen Servierteller legen. Dazu passen Cracker, Brezeln oder frische Gemüsesticks (z. B. Gurkenscheiben, Karottensticks oder Paprikastreifen).
- Optionale Garnitur: Für eine besondere Note und mehr Geschmack können Sie kurz vor dem Servieren Cocktailsauce über die Käsekugel gießen.
Genießen Sie Ihren köstlichen Devil Crab Cream Cheese Ball!
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