ANWEISUNGEN:
Heizen Sie Ihren Grill auf mittlere bis hohe Hitze oder Ihren Backofen auf 200 °C (400 °F) vor.
Geben Sie in eine große Schüssel dünn geschnittene Kartoffeln, gehackte Zwiebeln, gehackten Knoblauch, Olivenöl, getrockneten Thymian, getrockneten Rosmarin, Salz und Pfeffer. Mischen Sie, bis die Kartoffeln und Zwiebeln gleichmäßig mit Öl und Gewürzen bedeckt sind.
Reißen Sie vier große Stücke Alufolie ab, jedes etwa 30 cm lang. Geben Sie einen Klecks der Kartoffelmischung in die Mitte jedes Stückes Folie und verteilen Sie ihn gleichmäßig auf die Stücke.
Falten Sie die Seiten der Folie über die Kartoffeln, sodass ein Päckchen entsteht. Achten Sie darauf, die Ränder gut zu verschließen, damit beim Garen kein Saft austritt.
Legen Sie die Folienpakete direkt auf den Grillrost oder auf ein Backblech, wenn Sie einen Backofen verwenden.
Backen Sie die Folienpakete etwa 20–25 Minuten auf dem Grill oder 30–35 Minuten im Backofen, oder bis die Kartoffeln weich und durchgegart sind. Sie können die Verpackung vorsichtig öffnen, um zu prüfen, ob sie gar sind.
Sobald die Kartoffeln gar sind, öffnen Sie die Folienbeutel vorsichtig (Vorsicht, Dampf entsteht) und geben Sie den Inhalt in eine Servierschüssel.
Nach Belieben können Sie die Kartoffeln mit geriebenem Käse, gehacktem Speck oder frischen Kräutern für zusätzlichen Geschmack bestreuen.
Servieren Sie diese praktischen Kartoffelpäckchen heiß zu Ihrem Lieblingsgrillfleisch oder als Beilage.
Diese einfachen Kartoffelpäckchen sind nicht nur praktisch zuzubereiten, sondern auch unglaublich vielseitig. Passen Sie sie Ihren Geschmacksvorlieben an, indem Sie Ihre Lieblingskräuter, Gewürze oder Toppings hinzufügen. Ob zu Hause oder im Freien – dieses einfache und dennoch schmackhafte Rezept wird bei Familie und Freunden garantiert gut ankommen. Genießen Sie die praktische und köstliche Zubereitung dieser Ofenkartoffeln bei Ihrer nächsten Mahlzeit.
