Ich kann nicht aufhören, ich werde nicht aufhören – ich habe dieses Rezept diesen Monat viermal gemacht und es ist immer noch fantastisch
Zutaten
2 mittelgroße Zucchini, in 0,6 cm dicke Scheiben geschnitten
2 mittelgroße gelbe Kürbisse, in 0,6 cm dicke Scheiben geschnitten
1 Pint Kirschtomaten, halbiert
4 Knoblauchzehen, gehackt
1/4 Tasse Olivenöl
1/2 Teelöffel Salz
1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1/2 Tasse geriebener Parmesankäse
1 Esslöffel gehacktes frisches Basilikum zum Garnieren (optional)
2 mittelgroße gelbe Kürbisse, in 0,6 cm dicke Scheiben geschnitten
1 Pint Kirschtomaten, halbiert
4 Knoblauchzehen, gehackt
1/4 Tasse Olivenöl
1/2 Teelöffel Salz
1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1/2 Tasse geriebener Parmesankäse
1 Esslöffel gehacktes frisches Basilikum zum Garnieren (optional)
Wegbeschreibung
