Anweisungen:
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- Ofen und Backform vorbereiten: Ofen auf 175 °C (350 °F) vorheizen. Eine 38 x 25 x 2,5 cm große Backform einfetten.
- Butter und Zucker schaumig schlagen: Butter, Zucker und Salz schaumig schlagen.
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- Eier und Extrakte hinzufügen: Fügen Sie die Eier einzeln hinzu, dann Vanille- und Mandelextrakte.
- Mehl untermischen: Fügen Sie der Mischung nach und nach Mehl hinzu.
- Grundschicht: 3 Tassen Teig in der Pfanne verteilen.
- Kirschschicht: Verteilen Sie die Kirschkuchenfüllung auf dem Teig.
- Teigbelag: Den restlichen Teig löffelweise über die Kirschfüllung geben.
- Backen: 30–35 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
- Abkühlen: Lassen Sie die Riegel vollständig abkühlen.
- Glasur herstellen: Puderzucker, Extrakte und Milch glatt rühren.
- Glasurriegel: Träufeln Sie die Glasur über die abgekühlten Riegel.
- In Scheiben schneiden und servieren: In Scheiben schneiden und genießen!