Ich mache diese faulen Knödel schon seit einigen Jahren: ohne Mehl, ohne den Teig von Hand zu kneten, ohne ihn auszurollen und in nur 20 Minuten

Anschließend gebe ich den Teig mit einem Löffel oder einer Gabel Stück für Stück in kochendes Salzwasser. Der Teig lässt sich beim Eintauchen in kochendes Wasser leicht vom Löffel lösen.

Nur noch wenige Minuten und alle Knödel sind im Topf.

Ich koche die Pierogi nach dem Aufkochen nicht länger als 1–1,5 Minuten. Die fertigen Pierogi nehme ich heraus, gebe Butter hinzu und serviere sie.