Ich mache diese wahrscheinlich mehr als ein Dutzend Mal im Jahr! Die Leute sagen, es ist das Beste, was ich mache

Anweisungen:

1. 1. Backofen vorheizen und Backblech vorbereiten:  Backofen auf 200 °C vorheizen. Ein Backblech mit Antihaft-Kochspray einsprühen.
   2. Trockene Zutaten mischen:  In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Backpulver, Salz und Zimt verquirlen.
   3. Flüssige Zutaten vermischen:  In einer großen Schüssel geschmolzene Butter, Zucker, Ei, Vanille und Apfelmus verquirlen.
   4. Nasse und trockene Zutaten vermengen:  Die Mehlmischung zu den feuchten Zutaten geben und gut verrühren. Die gehackten Äpfel unterheben.

1. Die Krapfen backen:  1 Esslöffel Teig in Häufchen mit einigen Zentimetern Abstand auf das vorbereitete Backblech geben. 10 Minuten backen, dann aus dem Ofen nehmen.
2. Glasur zubereiten:  Alle Glasurzutaten in einer kleinen Schüssel verquirlen.
3. Glasieren und grillen:  Bestreichen Sie jeden Krapfen mit etwas Glasur und lassen Sie sie an den Seiten heruntertropfen. Grillen Sie die Krapfen 2–4 Minuten bei hoher Hitze, wobei Sie das Backblech jede Minute drehen, bis die Glasur karamellisiert.
4. Glasur fertigstellen:  Die restliche Glasur gleichmäßig auf die gegrillten Krapfen streichen. Auf dem Backblech ca. 15 Minuten ruhen lassen, bis die Glasur fest ist.

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