Schlagen Sie die Masse, bis sich ein Gipfel bildet.
Schlagen Sie Zucker und Eigelb schaumig, geben Sie Öl und Wasser hinzu.
Das Mehl mit der Hefe sieben und die Mischung zunächst separat schlagen lassen.
Den Teig auf ein gefettetes und bemehltes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C etwa 15 Minuten backen.
Den Pudding mit Vanillepuddingpulver, Apfelsaft und Zucker zubereiten. Die geriebenen Äpfel hinzufügen.
Verstreichen Sie die Creme auf dem Kuchen, lassen Sie ihn abkühlen und garnieren Sie ihn mit Schlagsahne und Zimt.
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