Ersetzen Sie Käse durch fettfreien oder fettreduzierten Käse, um Fett, Fett und Cholesterin zu reduzieren und so Ihr Herz und Ihren Kreislauf gesund zu halten. Achten Sie auf Ihre Proteinzufuhr, um Ihre Nieren zu schonen.
Achten Sie auf die Stärkemenge in diesem Rezept.
Eiersalat und Herzpatienten:
Verwenden Sie am besten nur gekochtes Eiweiß und vermeiden Sie das Eigelb, da es reich an Fett und Cholesterin ist, was schädlich sein kann.
Geben Sie diesem Rezept kein Salz hinzu, da die Grundzutaten viel Natrium enthalten.
Eiersalat und Schwangere:
Da dieser Salat die meisten Nährstoffgruppen und -elemente enthält, ist er ein Beispiel für eine vollwertige Mahlzeit, die Ihnen den größten Teil Ihres täglichen Bedarfs an Proteinen, Kohlenhydraten, Fetten und verschiedenen Mineralstoffen wie Eisen und Kalzium liefert, die für Sie und die Entwicklung Ihres Fötus wichtig sind.
Der Proteingehalt dieser Mahlzeit sorgt für ein längeres Sättigungsgefühl und kann daher im ersten Trimenon der Schwangerschaft nützlich sein, wenn Sie unter Übelkeit und Erbrechen leiden und leichte, nahrhafte Mahlzeiten benötigen, um satt zu werden.Schwangeren Frauen wird geraten, auf den Gargrad der Eier zu achten. Vom Verzehr nicht durchgegarter Eier wird abgeraten, da dies bei der Frau und dem Fötus zu Erkrankungen führen kann.
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