Ich war kurz davor, das Kochen von Rinderbraten aufzugeben – bis ich diesen Trick entdeckte.

July 15, 2025 by articles

Anweisungen:

1. 1. Braten zubereiten: Den 3 Pfund schweren Rinderbraten von allen Seiten großzügig mit Salz und Pfeffer würzen .
   2. In den Crockpot geben: Legen Sie den gewürzten Braten vorsichtig in Ihren Slow Cooker (Crockpot).

1. Soße zubereiten: In einer kleinen Schüssel den Inhalt von 1 Packung Dry Italian Seasoning Mix, 1 Packung Dry Ranch Seasoning Mix und 1 Packung Dry Brown Gravy Mix vermischen .
2. Wasser hinzufügen und verquirlen: 1 Tasse Wasser in die Schüssel mit den Trockenmischungen geben . Alle Zutaten mit einem Schneebesen gründlich verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
3. Über den Braten gießen: Gießen Sie die vorbereitete Soßenmischung gleichmäßig über den Rinderbraten im Crockpot.
4. Optionales Gemüse: Geben Sie nach Belieben Babykartoffeln, ganze Babykarotten und/oder gehackte Zwiebeln rund um den Braten im Crockpot hinzu.
5. Zubereitung: Stellen Sie den Crockpot auf die höchste Stufe und lassen Sie das Gericht 4 Stunden lang garen . Begießen Sie den Braten während des Garvorgangs regelmäßig mit den Gewürzen und dem Bratensaft, der sich am Topfboden angesammelt hat.
6. Garzustand prüfen und servieren: Nach 4 Stunden sollte der Braten sehr zart und leicht zerteilbar sein. Wenn Sie Gemüse hinzugefügt haben, prüfen Sie vor dem Servieren, ob es vollständig gar und zart ist.

Dieser „Envelope Roast“ schmeckt fantastisch mit Kartoffelpüree, Reis oder einfach pur mit der reichhaltigen Soße.