Anweisungen
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- Vorheizen und vorbereiten: Heizen Sie Ihren Backofen auf 175 °C (350 °F) vor. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus und verteilen Sie die Austerncracker gleichmäßig darauf.
- Karamellsauce zubereiten: Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Braunen Zucker, Vanilleextrakt, Zimt und Salz einrühren. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. 2 Minuten köcheln lassen.
- Die Cracker überziehen: Gießen Sie die heiße Karamellsauce über die Austerncracker und schwenken Sie sie vorsichtig, um sie gleichmäßig zu überziehen.
- Perfekt backen: Die karamellisierten Cracker gleichmäßig auf dem vorbereiteten Backblech verteilen. Im vorgeheizten Backofen 10–12 Minuten backen, bis das Karamell Blasen wirft und die Cracker goldbraun sind.
- Abkühlen und genießen: Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren vollständig abkühlen lassen.