Rindereintopf mit Bratensoße und Chilischoten auf Kartoffelpüree
Zutaten:
1 kg Rindfleisch (Bruststück, Nackenstück oder ein anderes geeignetes Stück Rindfleisch zum Schmoren)
4 Kartoffeln, geschält und in Stücke geschnitten
1 Zwiebel, gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
2 Esslöffel Mehl
500 ml Rinderbrühe
