Idee eines Bäckers, um Brot mehrere Tage lang frisch zu halten: ohne Bäckerei oder Kühlschrank

Sauerteigbrot: Hält sich manchmal bis zu 7 Tage

Wie kann man es wieder wie neu aussehen lassen? Backen Sie es 5 Minuten lang bei 180 °C. Es wird wie neu aussehen!

Bonus:
Gut gelagertes Brot = weniger Abfall = Einsparungen