Anweisungen:
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- Backofen vorheizen und Backform vorbereiten: Heizen Sie Ihren Backofen auf 175 °C (350 °F) vor. Fetten Sie eine 8×8 Zoll große Auflaufform ein oder legen Sie sie zum einfachen Herausnehmen mit Backpapier aus.
- Karamell schmelzen: In einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze die Backkaramellen und die Sahne verrühren. Unter ständigem Rühren kochen, bis die Karamellen vollständig geschmolzen und die Mischung glatt ist. Vom Herd nehmen und beiseite stellen.
- Bereiten Sie die Krusten- und Belagmischung zu: Mischen Sie in einer mittelgroßen Schüssel die geschmolzene Butter, das Allzweckmehl, die Haferflocken, den braunen Zucker und das Backpulver, bis alle Zutaten vollständig vermischt sind und die Mischung krümelig ist.
- Boden andrücken: Die Hälfte der Hafermischung gleichmäßig auf den Boden der vorbereiteten Auflaufform drücken.
- Boden backen: Den Boden im vorgeheizten Backofen 10 Minuten backen. Die Form aus dem Ofen nehmen.
- Schokolade und Karamell hinzufügen: Die Schokoladenstückchen gleichmäßig über den teilweise gebackenen Boden streuen. Anschließend die geschmolzene Karamellmischung gleichmäßig über die Schokoladenstückchen gießen.
- Hafer-Topping hinzufügen: Die restliche Hälfte der Hafermischung gleichmäßig über die Karamellschicht streuen.
- Abschließendes Backen: Stellen Sie die Auflaufform wieder in den Ofen und backen Sie sie weitere 18–20 Minuten oder bis die Oberseite goldbraun ist und das Karamell Blasen wirft.
- Vollständig abkühlen lassen: Nehmen Sie die Caramelitas aus dem Ofen und lassen Sie sie vor dem Schneiden in der Auflaufform vollständig abkühlen. Dies ist wichtig, damit das Karamell richtig fest wird und die Riegel nicht zu klebrig werden.
- In Scheiben schneiden und servieren: Sobald die Caramelitas vollständig abgekühlt sind, schneiden Sie sie in Quadrate oder Rechtecke und servieren Sie sie. Genießen Sie diese klebrigen und köstlichen Riegel!
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