Immer wenn diese aus dem Ofen kommen, ist das ganze Blech weg, bevor ich überhaupt einen Bissen nehmen kann

Immer wenn diese aus dem Ofen kommen, ist das ganze Blech weg, bevor ich überhaupt einen Bissen nehmen kann
Nachdem ich angefangen hatte, Chicken Tenders im Ofen zuzubereiten, wollte ich nie wieder zur frittierten Variante zurückkehren. Ich habe festgestellt, dass sie mir ein viel leichteres Gefühl geben als die anderen, warum also sollte ich an dem fettigen Frittieröl festhalten? Das folgende Rezept kombiniert Parmesan und gemahlene Mandeln auf geniale Weise zu einer super herzhaften Kruste. Sie sind so viel besser als die normalen frittierten Chicken Tenders, also Vorsicht: Sie werden vielleicht nie wieder zurück wollen!
Wenn du eine Nussallergie hast, kannst du Cashewkerne oder sogar Sonnenblumenkerne in den Boden geben. Du musst vielleicht etwas mit der Geschwindigkeit experimentieren, die du in der Küchenmaschine pulsierst, um das richtige Ergebnis zu erzielen, aber es spricht nichts dagegen, andere Nusssorten in diesem Rezept zu verwenden. 

Gebackene Hähnchenstreifen mit wenig Kohlenhydraten
15 Minuten
25 Minuten
40 Minuten
2 Unzen Parmesankäse, fein gerieben
1/4 Tasse fein gemahlene Mandeln
1 Teelöffel granulierter Knoblauch
1/4 Teelöffel getrockneter Senf
2 Teelöffel getrocknetes Basilikum
1/4 Teelöffel Salz
1/8 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1/4 Tasse Butter
2 Pfund Hähnchenbrustfilets ohne Haut und Knochen, in dünne Streifen geschnitten
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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