Immer wieder lecker, Nudelauflauf ‘Hawaii’ ich konnte es täglich essen!

1. Die Nudeln im Salzwasser bissfest kochen. Währenddessen die Sahne und die Milch in einen Kochtopf geben und leicht kochein lassen.

2. Jetzt den Tomatenmark und Schinken dazugeben, mit Thymian, Gemusebruhe und Pfeffer abschmecken.

3. Die Soße mit dem Soßenbinder leicht (!) andicken. 2/3 des Appenzellers dazugeben und in die nicht mehr kochende Soße einruhren.

4. Danach die abgetropften Ananasstucke dazugeben und die gekochten Nudeln mit der Soße vermengen.

5. Den Kochschinken und Emmentaler eignen sich fur dieses Gericht nicht, sie haben zu wenig Geschmack.

6. Die Mischung in eine Auflaufform umfullen und mit dem restlichen Käse bestreuen und bei 180 Grad C (Umluft) ca. 20 Minuten

Noch Im vorgeheizten Ofen auf der mittleren Schiene uberbacken.