In nur 10 Minuten bereit für den Ofen, Frischkäse Beeren Streusel Kuchen!

1. Die weiche Butter mit dem Zucker schaumig schlagen, Ei und Vanillerum einrühren.

2. Danach Mehl, Salz, Backpulver und Natron mit dem Sauerrahm unterheben. 3. Dann den Teig in eine mit Backpapier aufgelegte Form füllen (ca 4EL des Teiges für die Streusel zur Seite geben).

4. Jetzt für das Topping werden der Frischkäse mit dem Ei, dem Zucker und den Zitronenzesten verrührt.

5. Das Topping auf dem Teig verteilen, die TK Himbeeren und die Erbeermarmelade darauf verteilen und den restlichen Teig darüberstreuen. Bei 175° ca 40 Minuten backen.