Heize deinen Ofen auf 200°C (400°F) vor.
Schmelze die Butter in einer Pfanne und brate die Zwiebel darin, bis sie glasig ist.
Füge die Champignons, Salz, Pfeffer und Thymian hinzu und koche alles, bis die Champignons zart sind.
Nimm eine Scheibe Toast und lege das geschnittene Fleisch, die angebratenen Champignons und die Zwiebeln darauf.
Decke das belegte Toast mit einer Scheibe Käse ab und lege es auf ein Backblech.
Backe das Ganze im Ofen, bis der Käse geschmolzen und blubbernd ist, etwa 10 Minuten lang.
