Jedes Jahr bereite ich nur 2 kg Gurken vor und koche sie 3 Minuten

Wasser, Essig, Zucker und Salz in einem Topf vermischen.
Lorbeerblätter, Piment und geschälten Knoblauch hinzufügen.
Aufkochen und 3 Minuten kochen lassen.
H3: Schritt 3: Gurken anrichten
In der Zwischenzeit die Gläser vorbereiten und die Gurken hineingeben.
Die heiße Lake über die Gurken gießen und sicherstellen, dass sie komplett bedeckt sind.
H3: Schritt 4: Pasteurisieren und Aufbewahren:
Die Gläser fest verschließen und auf den Kopf stellen, um ein Vakuum zu erzeugen.
Abkühlen lassen und dann an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren.
H2: Fertigstellung
Mit der 3-Minuten-Zubereitung von Gurken lassen sich schnell köstliche selbstgemachte Konfitüren herstellen, die das ganze Jahr über die perfekte Ergänzung für viele Gerichte sind. Wenn Sie nach einem einfachen Rezept suchen, das nicht viel Zeit in Anspruch nimmt, aber wie traditionell eingelegte Gurken schmeckt, ist dieses hier genau das Richtige für Sie!