Der Hauptvorteil dieses Rezepts ist, dass es nur wenige Zutaten benötigt, von denen viele bereits zu Hause sind. Anstelle von Butter oder Margarine wird ein neutrales Öl verwendet, das dem Kuchen eine weiche Textur verleiht, ohne den Geschmack zu überdecken. Die Zugabe von süß-saurer Sahne verleiht dem Hüttenkäse eine angenehm samtige Textur, die das Aroma von Vanille und einem Hauch Zitrone perfekt ergänzt. Dieser Hüttenkäsekuchen eignet sich auch perfekt für Partys, da er im Voraus zubereitet werden kann und gut gekühlt am besten schmeckt.
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