Zubereitung
1. Heize den Ofen auf 180°C vor.
2. Vermische die Haferflocken, den Naturjoghurt und das Backpulver in einer Schüssel gründlich, bis ein gleichmäßiger Teig entstanden ist.
3. Gib den Teig in eine eingefettete Kastenform und streiche ihn glatt.
4. Backe das Brot etwa 30-35 Minuten, bis es schön goldbraun ist.
5. Lass das Brot vor dem Anschneiden vollständig auskühlen, damit es sich gut in Scheiben schneiden lässt.
Gutes Gelingen und viel Freude beim Genießen!
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