- Kühlschrank : In einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage aufbewahren .
- Gefrierschrank: Scheiben fest einwickeln und bis zu 1 Monat einfrieren .
- Aufwärmen: 10–15 Sekunden in der Mikrowelle erwärmen oder gekühlt genießen.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden
- Super einfach & nur 3 Zutaten
- Leicht, locker und natürlich lecker
- Ideal zum Frühstück, als Dessert oder als gesunder Snack
- Anpassbar mit verschiedenen Geschmacksrichtungen und Toppings
- Ohne Butter und Öl, daher gesünder
Fazit:
Dieser Joghurtkuchen mit nur 3 Zutaten ist die perfekte Kombination aus Einfachheit und Genuss. Ob leichtes Dessert oder gesunder Genuss – mit diesem einfachen Rezept gelingt Ihnen mit minimalem Aufwand ein fluffiger, saftiger Kuchen . Probieren Sie ihn noch heute und genießen Sie einen selbstgemachten, schuldenfreien Genuss !
Häufig gestellte Fragen
- Kann ich aromatisierten Joghurt verwenden? Ja, aber passen Sie den Zucker entsprechend an.
- Was kann ich anstelle von Mehl verwenden? Für eine glutenfreie Variante kannst du Mandelmehl oder Hafermehl verwenden .
- Kann ich diesen Kuchen ohne Eier backen? Ja! Verwenden Sie stattdessen geschlagenes Aquafaba oder Leinsameneier .
- Wie kann ich diesen Kuchen süßer machen? Fügen Sie dem Teig Zucker, Honig oder Ahornsirup hinzu.
- Kann ich das in einer Kastenform backen? Ja, aber passen Sie die Backzeit auf 45–50 Minuten an .
- Warum ist mein Kuchen nach dem Backen zusammengefallen? Es ist normal, dass er aufgrund seiner luftigen Konsistenz etwas schrumpft.
- Kann ich Kakaopulver hinzufügen? Ja! Für einen Hauch Schokolade geben Sie 2 EL Kakaopulver hinzu .
- Wie verhindere ich, dass der Kuchen reißt? Backen Sie ihn bei niedrigerer Temperatur (160 °C) und lassen Sie ihn langsam abkühlen.
- Kann ich dieses Rezept verdoppeln? Ja, aber verwenden Sie eine größere Pfanne und backen Sie 50–55 Minuten .
- Ist dieser Kuchen gefriergeeignet? Ja! Gut einwickeln und bis zu 1 Monat einfrieren .
