Zubereitung
Zuerst die Eier in einer Schüssel aufschlagen und mit der Milch verrühren. Danach das Mehl dazugeben und alles zu einem glatten Teig vermengen. Den fertigen Teig in die Heißluftfritteuse geben und bei 180 Grad etwa 10-15 Minuten backen, bis der Kaiserschmarrn schön goldbraun ist. Mit einer Gabel in Stücke reißen, nach Belieben mit Puderzucker bestäuben und am besten noch warm servieren. Viel Freude beim Genießen!
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