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Lassen Sie die Schalen mit einer Zange oder einem Schaumlöffel abtropfen.
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Legen Sie sie auf ein Gitter oder ein Blatt Backpapier.
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24 Stunden bei Raumtemperatur trocknen lassen , bis es sich fest anfühlt.
🍫 Option: Schokoladenüberzogene Rinde
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Die dunkle Schokolade im Wasserbad schmelzen.
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Tauchen Sie die kandierte Schale zur Hälfte oder ganz in die Mischung.
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Auf Backpapier legen und aushärten lassen.
✅ Tipps:
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Kann mehrere Wochen in einem luftdichten Behälter und vor Feuchtigkeit geschützt aufbewahrt werden.
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Kann zur späteren Verwendung sehr gut eingefroren werden.
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Kann auch mit Zitrone, Grapefruit oder Mandarinen zubereitet werden.
