Zutaten
Für dieses köstliche Rezept für Karamell-Brezelriegel ohne Backen benötigen Sie folgende Zutaten:
– Karamellbonbons
– Brezeln
– Schokoladenstückchen
– Meersalz
– Kokosöl (optional)
Verfeinern Sie dieses Rezept nach Belieben mit Ihren Lieblingsnüssen oder Streuseln für zusätzlichen Geschmack und eine besondere Textur. Alternativ können Sie auch vegane Schokoladenstückchen verwenden, um eine vegane Variante dieses Karamell-Brezel-Riegels zuzubereiten.
Jetzt, wo Sie alle Zutaten bereit haben, stürzen wir uns in die Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung dieses köstlichen Karamell-Brezel-Riegels.
Schritt-für-Schritt-Anleitung
1. Bereiten Sie eine Auflaufform vor, indem Sie sie mit Backpapier auslegen und darauf achten, dass das Papier an den Rändern übersteht, damit es sich später leicht entfernen lässt.
2. Legen Sie eine Schicht Brezeln auf den Boden der Schüssel, um eine feste Basis für Ihren Riegel zu schaffen.
3. Die Karamellbonbons in einer mikrowellengeeigneten Schüssel nach Packungsanweisung schmelzen und gelegentlich umrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
4. Gießen Sie das geschmolzene Karamell über die Brezelschicht und achten Sie dabei auf eine gleichmäßige Verteilung in der Schüssel.
5. Geben Sie eine weitere Schicht Brezeln auf das Karamell und drücken Sie diese leicht in die Masse, um einen zusammenhängenden Riegel zu erhalten.
6. Die Schokoladenstückchen mit einem Schuss Kokosöl in der Mikrowelle schmelzen und dabei rühren, bis die Masse glatt und cremig ist.
7. Träufeln Sie die geschmolzene Schokolade über die oberste Schicht der Brezeln, um ein dekoratives Finish zu erzielen.
8. Streuen Sie ein Prize Meersalz über den Schokoladenguss – das verleiht dem Ganzen eine besondere Note.
9. Stellen Sie die Form für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank, damit der Riegel vollständig fest werden kann.
10. Sobald die Masse fest ist, die Riegel mithilfe des überhängenden Backpapiers aus der Form heben und in einzelne Portionen schneiden.
11. Servieren und genießen Sie diesen Karamell-Brezelriegel ohne Backen mit Ihrem Lieblingsgetränk oder als eigenständige Leckerei.
Expertentipps für den Erfolg
Um bei der Zubereitung dieses Karamell-Brezel-Riegels ein perfektes Ergebnis zu erzielen, beachten Sie die folgenden Expertentipps:
