- Kalorien: 120 kcal
- Eiweiß: 1 g
- Kohlenhydrate: 30 g
- Zucker: 16 g
- Fett: 3g
- Gesättigte Fettsäuren: 2 g
- Ballaststoffe: 3 g
- Natrium: 10 mg
- Cholesterin: 10 mg
Erklärung zum Rezept: Warum es zeitlos ist:
Karamellisierte Zimtbananen sind ein wahres Wohlfühlessen und ihre zeitlose Anziehungskraft verdanken sie sowohl ihrem Geschmack als auch der einfachen Zubereitung. Die Methode, Bananen mit Zimt und Zucker zu kochen, ist Jahrhunderte alt, und das aus gutem Grund: Es ist die perfekte Möglichkeit, die natürliche Süße der Bananen hervorzuheben und gleichzeitig mit den warmen Aromen von Zimt Tiefe und Komplexität zu verleihen.
Das Rezept lässt sich an verschiedene Geschmäcker anpassen und je nach Küchenausstattung variieren. Wünschen Sie sich einen intensiveren Geschmack? Verwenden Sie Butter statt Öl. Sie möchten es etwas leichter? Verzichten Sie ganz auf Zucker und lassen Sie die natürliche Süße der Bananen durchscheinen. Sie können den Geschmack auch mit Muskatnuss, Vanille oder sogar einer Prise Piment variieren.